Ingredience:
- Mléko – 1-1,3 litru
- vejce – 3 ks
- Sůl-1h.l
- Cukr-3st.l
- Droždí – 10 g (suché) / 30 g (lisované)
- Máslo – 40 g
- Rostlinný olej – 100 g
- Mouka – 600 g
1️⃣ V teplém mléce rozpusťte droždí a cukr, přidejte 3,4 lžíce mouky z celkového množství – toto je těsto.
2️⃣ Máslo rozpustíme a vychladíme.
3️⃣ Vejce rozšlehejte mixérem, přidejte do připraveného těsta, máslo a rostlinný olej, sůl a mouku.
Uhněteme homogenní těsto bez hrudek.
4️⃣ Tenké palačinky smažte z obou stran při střední teplotě.
5️⃣ Podávejte s marmeládou, džemem, medem, kondenzovaným mlékem, zakysanou smetanou nebo jen tak 🍯
Dobrou chuť ❤️
